OPERATORE DEL SERVIZIO DI SALA – CAMERIERE

Descrizione Corso

Il corso per Operatore del Servizio di Sala – Cameriere prepara i partecipanti a lavorare nel settore della ristorazione, fornendo competenze nel servizio ai tavoli, gestione delle comande e interazione con i clienti. Gli studenti impareranno tecniche di mise en place, servizio al tavolo e gestione delle prenotazioni. Il programma prevede anche nozioni di enologia e abbinamento cibo-vino, con esercitazioni pratiche per sviluppare professionalità e cortesia.

Descrizione esigenze

Le aziende partner di Qualifica Group EDP manifestano la necessità di competenze nel servizio ai tavoli, gestione delle comande e interazione con i clienti. È richiesta la capacità di organizzare la mise en place, servire con professionalità e garantire un’esperienza positiva per i clienti. Le aziende necessitano anche di abilità nella gestione delle prenotazioni, nella manutenzione delle attrezzature e nella compilazione di report operativi e di inventario.

Dettagli

SEP
23

Categoria SEP
Servizi turistici

ID Percorso
3683

Tipologia Corso
Percorso Lungo

Attestazione Finale
Qualifica regionale

Durata
300 ore

Aula
–

DAD
190 ore

KC
20 ore

Teoria
210 ore

Stage
90 ore

Requisito
Licenza Media

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